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Shawarmas dos Gringos

Aphra Paone Noguera Juárez

Devido a situação que atravessa meu país, junto com meus pais tomamos a decisão de vir para o Brasil.  Em abril do ano 2018, atravessamos a fronteira por terra em Boa Vista e depois um vôo até Rio de Janeiro. Uma amiga da família venezuelana nos recebeu na sua casa e nos ajudou nesse novo começo.


Foram meses difíceis de adaptação num novo pais e idioma diferente. Mais de 6 meses sem conseguir um emprego, uma fábrica de sorvete me contratou onde estou até hoje. 

Shawarmas dos Gringos nasce da ideia da minha mãe Carolina Juárez de que a gente inicia-se um negócio familiar e assim atingir nossa independência financeira. Iniciamos fazendo testes numa festa com amigos que gostaram muito da ideia e deram forças para começarmos esse negócio. No bairro onde moramos, não tem muita concorrência e nosso produto poderia ser um diferencial.

Apesar da origem ser do Orienta Médio, o prato é muito popular na Venezuela.


Venha experimentar a fusão da culinária arabe com os temperos venezuelanos, um novo patamar no sabor. 

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