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 Pizzas Artesanais 

 do Nico 

 Nicolás Escobar 

Cheguei no Rio de Janeiro em 2018, com 19 anos, direto do meu país, Colômbia, na companhia de uns amigos e um primo, como mais uns turistas, ansiosos por conhecer um lugar legal para curtir uma temporada. Só que eu sempre tive um espírito empreendedor, e comecei a perceber que no Brasil poderia ter mais oportunidades de me estabelecer como empresário que no meu país. Assim, comecei a me aventurar nas vendas aqui, o tempo passou e chegou o dia em que as pessoas com quem eu vim voltaram para Colômbia, aí fiquei sozinho, mas mesmo se ninguém ao meu lado, minhas intenções de virar empresário no Brasil permaneceram firmes. Hoje, estou fazendo a minha vida aqui, estou namorando e empreendendo no ramo da pizzaria artesanal, área na que eu ganhei experiência na Bogotá - Colômbia, onde trabalhei por 2 anos nisso e aprendi o necessário do negócio. Por isso, diante a quarentena pelo novo Coronavírus, e com a minha experiência, empecei a vender pizzas, feitas por mim, a mão, principalmente para ajudar nas despensas da casa, e porque na verdade, abri os olhos e vi que o meu empreendimento aqui nesse ramo, poderia ser de sucesso, desse modo criei “Pizzas Artesanais do Nico”.
 

As pizzas são uma das minhas grandes paixões e sei que também dos paladares dos brasileiros, que sabem valorizar um boa pizza artesanal. Por isso, testei e adaptei várias receitas ao gosto dos clientes, todo feito do zero com ingredientes frescos e com meu molho de receita própria que faz com que o produto final seja uma pizza de massa leve, cheia de muito sabor. Entre as opções que ofereço em “Pizzas Artesanais do Nico” você vai encontrar: a pizza havaiana, a de frango com cogumelos, a napolitana, com camarão, com bacon e ameixa, a vegetariana, e muitas mais como a criolla, a mexicana, as deliciosas pizzas doces (de cereja, ameixa, pêssego e abacaxi), tudo feito com muita dedicação pensando em agradar os meus clientes. O segredo da boa pizza está nisso, na dedicação e cuidado dos detalhes de cada ingrediente e de cada passo da realização.


Você já se decidiu em provar? Venha experimentar, você vai adorar!

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